6号食 ９日め
今日のごはんは
漬物は、今が旬の新しょうがです。
初めて漬けてみました。
400gくらいですが約1000円
これをキレイに洗って、皮はむきません。
細く、細く刻みます。
これに、おたふくソースのらっきょう酢に漬けるだけです。
（おたふくソースの販路拡大のやり方がとても学ばせていただいているので使いました）
空き瓶を煮沸して、入れます。
みょうが竹も一緒に入れました。
3日めで実においしい！
あまりにもおいしいので、また、新しょうがを買って漬けました。
こうしてみると、身近に手に入るもので、旬のものはいかに素晴らしいものがあるか、改めて感じました。
おいしすぎる！
今日は、
スタートから9日めで 1.1ｋｇ減。
久しぶりの64㎏台、うれしい！
体がとても軽い！
暑い日が続いているのですが、だるいことなく動いていること、これはすごいこと！